TuTupper03
Admin
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Date d'inscription : 07/09/2008
 | | Sujet: NEMS AU CHOCOLAT ET CONFITURE D’ORANGES CONFITES Dim 14 Déc - 12:09 | |
| Feuille silicone
Ingrédients :
12 feuilles de brick
50g de beurre
300 g de chocolat noir
200 g de beurre
50 g de sucre
2 œufs entiers
3 jaunes d’œuf
4 c à soupe de confiture avec des écorces d’oranges
Recette :
Faire fondre le chocolat façon Tupperware
Battre les œufs entiers, les jaunes d’œufs et le sucre dans le speedy chef jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Versez le beurre puis le chocolat fondu, et les 4 c à soupe d’écorces d’oranges.
Mettez au frigo pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Faites fondre les 50 g de beurre 20 secondes au micro onde
Coupez les feuilles de brick en 2, badigeonnez-les de beurre fondu.
Posez 1 c à soupe de la préparation au chocolat et oranges au centre de chaque demi-feuille.
Rabattez les 2 côtés sur la garniture puis roulez le demi-nem.
Posez les nems sur la feuille silicone, tartinez-les de beurre fondu au pinceau, passez au four pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les nems soient blonds.
Servez les nems | |
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