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 Galette des Rois Tupperware

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TuTupper03
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Galette des Rois Tupperware Empty
MessageSujet: Galette des Rois Tupperware   Galette des Rois Tupperware EmptyVen 12 Déc - 19:13

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre mou
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 fève

Préparation

Foncer un moule avec 1 pâte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans 1 saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère).
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour minimiser les chances de tomber dessus en coupant la galette).

Refermer la galette avec la 2ème pâte.
Bien coller les bords.
Dessiner au couteau</A> dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un tout petit peu d'eau).
Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air</A> s'échapper, sinon le risque de gonfler et se déssécher.

Mettre au four à thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes environ
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